मशहूर शेफ संजीव कपूर बनायेंगे, भारतीय रेलों के लिए मीनू कार्ड |

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sanjeev kapoorट्रेनों में जल्‍द ही मशहूर शेफ संजीव कपूर का तैयार किया मीनू खाने में मिल सकता है। रेल मंत्रालय ने इस बारे में प्रस्‍ताव तैयार किया है। साथ ही संजीव कपूर से भी संपर्क किया है। मंत्रालय के एक वरिष्‍ठ अधिकारी के मुताबिक, संजीव कपूर के पास वाणिज्यिक खाने का दशकों का अनुभव है। देश में घर-घर में लोग उन्‍हें जानते हैं। इसलिए रेलवे ने उसने मीनू तैयार करने को कहा है |
रेल अधिकारी के अनुसार कपूर बड़े संगठनों के साथ पहले भी इस तरह के प्रोजेक्‍ट के लिए जुड़ चुके हैं। उन्‍हें इस संबंध में आने वाली चुनौतियों के बारे में पता है। इस बारे में पूछे जाने पर संजीव कपूर ने इंडियन एक्‍सप्रेस को बताया,’ अभी मैं ज्यादा कुछ नहीं बता सकता। लेकिन हां एक भारतीय के रूप में मुझे खुशी है कि मैं रेलवे की मदद कर पाऊं।’कीमते कम रखते हुए खाने की गुणवत्‍ता बरकरार रखने के सवाल पर उन्‍होंने कहा,’गोलगप्‍पे का उदाहरण लेते हैं। वे स्‍वादिष्‍ट हैं और महंगे भी नहीं हैं।’

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